Oi Oi gente , chegando com mais uma postagem e nos vamos falar sobre os Cupcakes, aqueles minis-bolinhos com uma aparencia fofa e deliciosa. Eu confesso que sou maluca por Cupcakes , eu amo! tem vários tipos de cupcakes e todos são uma delícia , vale apena experimentar. Passarei uma receita de cupcake de baunilha para vocês ...
- Receita : Cupcake de Baunilha com cobertura de chocolate
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de oleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher de essência de baunilha
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 2 tabletes de chocolate meio amargo picado (350g aproximadamente)
- 1 caixa de creme de leite
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e a essência de baunilha e bata até que fique homogêneo. Despeje em uma tigela e adicione a farinha, o fermento e misture bem com uma colher. Forre forminhas de cupcake com forminhas de papel e divida a massa entre elas. Coloque uma ao lado da outra, em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido por 20 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Para a cobertura, coloque o chocolate em um refratário e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, misturando até que derreta por completo. Adicione o creme de leite e misture até formar um creme. Transfira para um saco de confeitar com bico pitanga e cubra os cupcakes, decorando. Polvilhe com confeitos e sirva.
Eu já fiz que ficou uma delícia! eu peguei esta receita do site : www.todateen.uol.com.br/
Façam os cupcakes que mandam uma foto de como ficaram , espero que tenham gostado ,até a proxima ! Bye xxGi
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